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気軽に食べていた納豆。実は様々な効果がある日本が誇るスーパーフードだった!

ダイエット 健康 美容
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納豆は今や、近所のコンビニやスーパーなどでどこでも手に入る大豆加工食品ですよね。
皆さんも朝ごはんの際に、ご飯と共に召し上がる方が多いのではないでしょうか?

そんな納豆に含まれている、ビタミンやミネラルだけではなく、大豆イソフラボンが豊富に入っているため、
ホルモンバランスの安定化、免疫回復を促進し、健康な身体に近づけることが出来るのです。

今回はその納豆の栄養、美味しい食べ方、納豆の種類など様々な面から納豆を食べるとどのような効果があるかをご紹介させて頂きます。

 

納豆のここがすごい

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納豆はどんな人たちが食べると効果が得られやすいのでしょうか?

 

不規則な生活をされている人

現代社会は昔と違い、帰宅後に持ち帰った仕事を夜通しされる方増えているのが現状ですよね。

例えば、働き盛りのビジネスマンの方は、朝に帰宅してそのまま就寝したり、もしくは一旦帰宅したのちに、朝ごはんも食べずにそのまま出勤される方もいるのが、問題視されていますよね。

最近では朝ごはんを食べないビジネスマンだけではなく、学生の方も年々増え続ける一方で、さらにはサービス残業が増えるにつれて、朝晩逆転したサイクルもしくは、睡眠時間や食事の回数を削って生活される方が急激に増えております。

また激務の為、6時間以上の睡眠が取れない人も多いかと思います。それはビジネスマンに限らず、日々の課題に追われる学生さんでもあり得ることかもしれません。

そんな該当される方たちに、ぜひ納豆を食べてもらいたいのです。

なぜなら不規則な生活を送る人は、まずホルモンバランスが崩れ、それに伴い血行不良による肌荒れだけではなく、貧血にも陥ってしまいます。

また夜に回復するはずの免疫が全く機能せず、低下している状態でそのまま身体を動かすため、風邪をひきやすくなりといった悪循環があります。

 

スタイルを気にされている人

「あと5㎏痩せたい!」、「あのモデルさんのようなすらっとした体形になりたい」、「昔気にいって着ていた服をもう一度着てみたい」そんな理想を思い描いている方が多いのではないでしょうか?

納豆は、そんな理想に近づけてくれる食材なのです!

その理由は…

 

食物繊維でお通じがよくなる

食物繊維(水溶性食物繊維や不溶性食物繊維)の効果で、お通じをよくしてくれます。
デトックス効果があるので、新陳代謝が高ま美肌効果期待されますよ。

 

ナットウキナーゼで血液がサラサラ

ナットウキナーゼ(納豆菌)とは、あのネバネバの糸にふくまれる酵素のことを言います。
ナットウキナーゼは、血液をサラサラにしてくれるので、体内毛細血管のすみずみまで綺麗な血液が行き届き、血色がより良くなります。

 

ビタミンB2で脂質代謝アップ

ビタミンB2を摂取すると、ダイエットにもつながるので脂質の代謝を高めてくれます。
その為、たんぱく質や炭水化物をエネルギーに変換してくれるので、脂肪に回されず効率的に燃焼出来る作用があります。

 

妊娠中の女性

妊婦さんが摂るべき栄養素として最もなじみがあるのは、「葉酸」ではないでしょうか。
その「葉酸」は水溶性ビタミンに分類されております。

水溶性ビタミンは、お腹の中の赤ちゃんの脳や神経を作るのに必要な栄養素の1つとも言われており、妊娠してから3ヶ月目までに赤ちゃんの脳や神経が作られます。

この大事な期間に「葉酸」が不足してしまいますと、脳や神経の先天性異常や障害のリスクが高まる可能性があると発表されております。

その結果、妊婦さんに欠かせない「葉酸」が納豆にはたっぷりと含まれています。その含有量は100g当たり120μgと言われております。

また納豆を妊婦さんにおすすめする理由は、「葉酸」だけではありません。

妊娠中の女性には、納豆の主な栄養素でもある「大豆イソフラボン」がとても役に立ちます。

「大豆イソフラボン」には、子宮内の状態を整えてくれる働きががある為、受精卵の着床が良くなり、胎児が育ちやすい環境づくりをしてくれます。

また妊娠すると、ホルモンバランスが崩れて苛立ちや体調不良そして、精神的にも情緒不安定な状態に陥ってしまいます。

そこで「大豆イソフラボン」を摂取することによって、これらを安定しやすくなるのです。

そんな納豆ですが、摂取をしすぎますと腹痛や下痢になる可能性があるので、1日納豆1パックだけを摂取するようにしてください。

 

次のページでは納豆の豊富な栄養素とその効果、筆者おすすめの納豆をご紹介します。

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